Die Fortsetzung des beliebten Buchs „Das Islandschaf – die Wollmilchsau“ ist da – über eine besondere Zuchtlinie der Islandschafe, genannt forystufé. Sie sind die  intelligentesten Schafe der Welt. Übersetzt sind es die „Anführerschafe“, die stets den Durchblick haben, egal ob im Schneesturm, im Nebel oder auf dem Weg durch den reißenden Gletscherfluss. Fast wären diese…

Seit mehr als 1000 Jahren ist das Islandschaf die Wollmilchsau der Nation – dass es keine Eier legt, lässt sich gut verkraften.  Die volkswirtschaftliche Bedeutung der Schafe ist bis heute enorm. Wie jede(r) Islandreisende feststellt, trifft man unterwegs ständig Schafe. Wie die Islandpferde auch sind alle heutigen Schafe Abkömmlinge der Tiere, die im 9. und…